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Cantina


Ricerca, qualità, profondità ed espressione del territorio: i punti cardini alla base della filosofia del nostro Chef Sommelier Master Class, Matteo Zappile. Dal 2011 cura come Chef Sommelier la cantina del Pagliaccio, la carta dei vini include eccellenze da ogni parte del mondo, il suo è un viaggio alla ricerca dell’abbinamento emozionale.


2 stelle michelin