Il 12 maggio lo chef Anthony Genovese è stato ospite del Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera per Fish&Chef 2019, tour gastronomico sul lago di Garda che quest’anno celebra la sua decima edizione. Per la quinta tappa del tour ha portato un menù interamente ispirato al lago.
Il Pagliaccio apre le porte domenica 21 aprile per il Pranzo di Pasqua.
Il 29 marzo 2019 Anthony Genovese è stato insignito del titolo di “Ambasciatore della Cucina Italiana” dalla Federazione Italiana Cuochi durante il 30° Congresso della FIC. “A chi ha saputo e sa rappresentare con prestigio la nostra cucina in Italia e nel mondo”.
Matteo Zappile viene premiato da Food and Travel con il titolo di "Miglior Maître dell’anno".
Il Pagliaccio resterà chiuso per ferie dal 10 al 21 febbraio. Riapriamo il ristorante venerdì 22 febbraio.
Dal 24 al 27 ottobre chef Anthony Genovese sarà a Milano a Identità Golose Milano, il primo hub internazionale della gastronomia in Via Romagnosi 3. (altro…)
Domenica 16 Settembre, Abbiamo avuto l’onore di ospitare lo chef Ashley Palmer-Watts del Ristorante Dinner by Heston Blumenthal di Londra e Melbourne, al numero 45 per la classica Best Restaurants di quest’anno. (altro…)
Domenica 22 luglio, Abbiamo avuto il piacere di ospitare lo chef Mauro Colagreco del Ristorante Mirazur. Attualmente il ristorante n.3 al mondo per la classifica 50 Best Restaurants. (altro…)