Food and Travel: Miglior Maître 2018
Matteo Zappile viene premiato da Food and Travel con il titolo di "Miglior Maître dell’anno".
Matteo Zappile viene premiato da Food and Travel con il titolo di "Miglior Maître dell’anno".
Il Pagliaccio resterà chiuso per ferie dal 10 al 21 febbraio. Riapriamo il ristorante venerdì 22 febbraio.
Dal 24 al 27 ottobre chef Anthony Genovese sarà a Milano a Identità Golose Milano, il primo hub internazionale della gastronomia in Via Romagnosi 3. (altro…)
Domenica 16 Settembre, Abbiamo avuto l’onore di ospitare lo chef Ashley Palmer-Watts del Ristorante Dinner by Heston Blumenthal di Londra e Melbourne, al numero 45 per la classica Best Restaurants di quest’anno. (altro…)
Domenica 22 luglio, Abbiamo avuto il piacere di ospitare lo chef Mauro Colagreco del Ristorante Mirazur. Attualmente il ristorante n.3 al mondo per la classifica 50 Best Restaurants. (altro…)
Resteremo chiusi dall'11 al 29 agosto.
Riapriremo il 30 agosto per cena.
Il Sommelier de Il Pagliaccio, Luca Belleggia, premiato come Miglior Sommelier per MangiaeBevi Restaurant Awards Lazio 2018.
Abbinamenti, racconti e piatti faranno da cornice per due esclusive pop-up dinner.
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