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Press&Awards

IL PAGLIACCIO entra ufficialmente all’interno de Les Grande Tables Du…

Il ristorante di Anthony Genovese conquista un nuovo riconoscimento, un onore entrare a far parte de Les Grandes Tables du Monde, la storica associazione francese che riunisce i migliori ristoranti del mondo.


Fine Dining Lovers: Il Pagliaccio corre veloce e impeccabile

Il Pagliaccio di chef Anthony Genovese e della sua squadra sta correndo, forte, verso qualcosa di più alto. Si sente, si vede, si legge nell’aria la determinazione e la voglia di creare senza sosta, ma con i piedi sempre più per terra.” Leggete l'articolo di Andrea Strafile su Fine Dining Lovers QUI!


The Japan Times

Sul celebre The Japan Times, Melinda Joe racconta la partecipazione di Anthony Genovese a Cook Japan Project, a Tokyo per una settimana come Guest Chef. Leggete l'articolo QUI


Gambero Rosso: Guida Roma 2020

Confermate nella nuova edizione della Guida Roma 2020 del Gambero Rosso le Tre Forchette, mentre sale a 92/100 il punteggio complessivo.


SEND IN THE CLOWNS

Andrew Paul Lynes racconta la sua esperienza al Pagliaccio. "I’ve enjoyed numerous multi-course meals around the world, but few have equaled the ten courses at Il Pagliaccio” Leggete l'articolo QUI!


BARtù: e Roma rinasce

Sul magazine BARtù di maggio, Gualtiero Spotti scrive della sua recente esperienza al Pagliaccio. Il rinnovamento della ristorazione romana passa anche da qui. Leggi l'articolo qui!


Identità Golose: un Genovese generoso

Il nuovo Pagliaccio raccontato dalla penna di Carlo Passera su Identità Golose... "Gusti tondi ma ancora tanta complessità, perché mira sempre più in alto“ Leggete l'articolo qui!


FIC: Ambasciatore della Cucina Italiana

Il 29 marzo 2019 Anthony Genovese è stato insignito del titolo di “Ambasciatore della Cucina Italiana” dalla Federazione Italiana Cuochi durante il 30° Congresso della FIC. “A chi ha saputo e sa rappresentare con prestigio la nostra cucina in Italia e nel mondo”.