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Press&Awards

Identità Golose

Pagliaccio in stand by, Genovese in trasferta

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Excellence Magazine

Il Pagliaccio che cucina da Romeo -ovvero due straordinarie cene di Genovese nel regno di Boweman

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I ristoranti d’Italia 2017 de Le Guide l’Espresso

Il nostro Chef Sommelier e Restaurant Manager Matteo Zappile è stato premiato come Sommelier dell’Anno da I Ristoranti d’Italia 2017 de Le Guide L'Espresso.


Identità Golose

Carlo Passera racconta su Identità Golose il suo menù perfetto del 2016 elogiando il servizio al Pagliaccio coordinato dal nostro Restaurant Manager e Chef Sommelier Matteo Zappile

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Repubblica.it

Guido Barendson parla della cucina dello Chef Anthony Genovese al Ristorante Il Pagliaccio su repubblica.it

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