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Press&Awards

Via dei Gourmet

Nuove aperture estive e altre novità a Roma.

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Scatti di gusto

Roma. Cosa mangiate al Pagliaccio che riapre con un percorso parallelo tra sala e cucina

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Identità Golose

Il Pagliaccio fuori dal tunnel, lunedì riapre con un nuovo percorso: Parallels

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Identità Golose

Pagliaccio in stand by, Genovese in trasferta

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Excellence Magazine

Il Pagliaccio che cucina da Romeo -ovvero due straordinarie cene di Genovese nel regno di Boweman

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I ristoranti d’Italia 2017 de Le Guide l’Espresso

Il nostro Chef Sommelier e Restaurant Manager Matteo Zappile è stato premiato come Sommelier dell’Anno da I Ristoranti d’Italia 2017 de Le Guide L'Espresso.


Identità Golose

Carlo Passera racconta su Identità Golose il suo menù perfetto del 2016 elogiando il servizio al Pagliaccio coordinato dal nostro Restaurant Manager e Chef Sommelier Matteo Zappile

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