La Guida 2023 del Gambero Rosso Roma e Lazio riconosce al ristorante Il Pagliaccio il Premio speciale Servizio di Sala. Un’ulteriore riconoscimento che premia la professionalità di Matteo Zappile, Veronica Loachamin, Luca Belleggia e tutta la brigata di sala del ristorante.
