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News ed eventi speciali

Grande Cucina

Il numero di luglio del magazine Grande Cucina dedica un doppio spazio al nostro chef Anthnoy Genovese, raccontandone un piatto e descrivendo la cena gourmet andata in scan lo scorso aprile Al Cortile, a Milano. Clic qui.

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Nuovo Menu

E' disponibile il nuovo menu alla carta del ristorante Il Pagliaccio, creato dal nostro chef Anthony Genovese. Potete sfogliarlo online qui.

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Relais & Chateaux

Il Ristorante Il Pagliaccio è da oggi membro della prestigiosa associazione Relais & Chateaux, che riunisce i migliori luoghi di ristorazione e ospitalità al mondo. Il Pagliaccio è l'unica nuova entrata italiana, un riconoscimento alla professionalità della nostra accoglienza, oltre naturalmente alla qualità della cucina del nostro chef Anthony Genovese e della pastry chef Marion Lichtle.

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Libro Ten - download pdf