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Parallels

Il nostro viaggio gastronomico abbraccia ogni persona che entra al Pagliaccio, così come i paralleli abbracciano il mondo da ovest ad est

 

Iniziate con noi un viaggio attraverso la cucina e la sala, attraverso la cultura gastronomica e l’accoglienza, attraverso ingredienti tecniche e sensazioni che spaziano da est a ovest seguendo linee parallele, simmetrie e affinità.

 

Chef Anthony Genovese vi dà il benvenuto in PARALLELS, un viaggio frutto di emozioni, ricordi e identità.